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来源:好招商食品网 美食制作 兰杏梅  |  2023-01-12
主料:
面粉适量冷冻红薯梗适量

辅料:
少许酵母少许纯净水(40度左右)适量调料适量五香粉少许鸡精少许橄榄油少许

红薯梗馅发面饼的做法步骤

1.红薯梗解冻,挤出多余水分,剁碎,备用。

2.蒜剁碎备用。

3.放入盆中,如图所示。

4.加适量盐、少许五香粉、鸡精和橄榄油调味。

5.拌匀即可。

6.面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

7.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

8.擀成圆薄饼。

9.包子馅料。

10.再擀成薄圆饼。

11.平底锅烧热,放入饼胚。

12.小火慢烙,烙至两面金黄色即可。

13.成品图。

14.饼薄如纸,如图所示。

15.对半切开,方便食用,软而香。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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